1. Les cœurs de chanvre sont un super aliment riche en protéines.
Il contient 20 acides aminés – le bloc de construction de base des protéines. Les protéines sont essentielles au développement, à la croissance et à l’entretien des muscles, des tissus et des organes vitaux. Il aide à promouvoir le métabolisme et à augmenter la combustion des graisses.
Comme le quinoa, le chanvre a une protéine intacte. Cela signifie qu’il contient les neuf acides aminés essentiels qui ne peuvent être obtenus qu’à partir de la nourriture. Ceci est rare pour les protéines d’origine végétale car la plupart des protéines manquent de lysine.
Les cœurs de chanvre sont également faciles à digérer. Cela signifie que le corps peut utiliser la plupart des acides aminés contenus dans les cœurs de chanvre pour réaliser des fonctions corporelles importantes, telles que la réparation et l’entretien.
2. Les cœurs de chanvre contiennent des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) en plus des protéines intactes.
Parmi les neuf acides aminés essentiels, la leucine, l’isoleucine et la valine constituent trois BCAA. Des études ont montré que les BCAA peuvent stimuler la synthèse des protéines musculaires ou la croissance musculaire et accélérer la récupération après l’exercice en réduisant les douleurs musculaires.
3. Les cœurs de chanvre peuvent protéger notre cœur!
Les maladies cardiaques sont la première cause de mortalité dans le monde. Mais vous pouvez vous protéger (et protéger votre cœur) en mangeant plus d’aliments sains pour le cœur tels que les cœurs de chanvre et les protéines!
Les graines de chanvre contiennent des acides gras essentiels: oméga-6 et oméga-3. Les oméga-6 pro-inflammatoires, tandis que les oméga-3 sont considérés comme anti-inflammatoires.
Manger des aliments contenant des ratios plus faibles d’oméga-6 et d’oméga-3 (comme les cœurs de chanvre ) peut aider à corriger les déséquilibres tout en réduisant l’inflammation dans le corps et en améliorant la santé cardiaque.
Les graines de chanvre contiennent également de grandes quantités d’arginine, un acide aminé qui produit de l’oxyde nitrique. L’oxyde nitrique montre une relaxation artérielle, ce qui favorise une pression artérielle normale et réduit le risque de maladie cardiaque.
4. Aide à la santé intestinale et à la digestion
L’alimentation est essentielle pour une alimentation saine, la santé intestinale et la digestion. Les cœurs de chanvre contiennent 80% de fibres solubles et 20% de fibres insolubles.
Les fibres solubles ralentissent la digestion en attirant l’eau pour produire une substance dans l’intestin. En plus de nourrir les bactéries bénéfiques dans l’intestin, les fibres solubles peuvent également se lier à des substances telles que le cholestérol et le sucre et empêcher ou ralentir le taux d’absorption dans le sang. Cela aide à prévenir l’augmentation de la glycémie et régule le taux de cholestérol.
Nous appelons souvent les fibres insolubles «fibres brutes» et sont insolubles dans l’eau. Il augmente le volume des matières fécales et vous aide à rester régulier en prévenant la constipation.
Parce que les cœurs de chanvre sont riches en fibres, il nettoie le côlon en réduisant la constipation et en éliminant les toxines du corps. (Le système digestif est l’un des systèmes de désintoxication naturels du corps!)
Qu’est-ce qui rend nos cœurs de chanvre différents?
Le chanvre est originaire de Chine, d’Europe et d’Amérique du Nord. La différence entre le lieu d’origine et la graine entraînera une petite différence dans la composition. Cependant, la valeur nutritionnelle est la même.
Nos cœurs de chanvre biologique sont traités et stockés dans un environnement à basse température. De cette façon, nous conservons les nutriments des cœurs de chanvre .
Nous avons également testé le glyphosate, les pesticides et les métaux lourds dans les cœurs de chanvre . Il a également reçu la certification biologique de l’USDA et de l’UE. Il est également 100% sans OGM et végétalien.
