¿Qué es la proteína de semilla de cáñamo orgánica?
La proteína de semilla de cáñamo orgánica se obtiene de las mejores semillas de cáñamo, cultivadas en suelos prístinos y ricos en nutrientes. Las semillas se cosechan en su máximo valor nutricional y se procesan en una instalación dedicada exclusivamente a productos orgánicos de origen vegetal. Esto garantiza que no haya contaminación cruzada y mantiene la pureza de la proteína.
La proteína se extrae mediante un método de prensado en frío de última generación que separa suavemente la proteína de las semillas de cáñamo. Este proceso no implica el uso de productos químicos ni altas temperaturas, que pueden desnaturalizar la proteína y reducir su eficacia. Nuestro método conserva el perfil completo de aminoácidos y las enzimas naturales presentes en las semillas, lo que da como resultado una proteína altamente digestible y biodisponible.
Características principales:
- Alto contenido de proteínas: disponible en concentraciones de proteína del 70%, 75% y 80%.
- Proteína completa: contiene los nueve aminoácidos esenciales.
- Rico en fibra: Apoya la salud digestiva.
- Grasas saludables: Incluye los ácidos grasos omega-3 y omega-6.
- Versátil: adecuado para polvos de proteínas, barras, batidos y productos horneados.
- Sostenible: procedente de granjas orgánicas certificadas.
Hoja de especificaciones
| Proteína de semilla de cáñamo orgánica 70% | Proteína de semilla de cáñamo orgánica 75% | Proteína de semilla de cáñamo orgánica 80% | |
|---|---|---|---|
| Contenido de proteína | ≥70% | ≥75% | ≥80% |
| Tamaño de malla | 100 | 100 | 100 |
| Apariencia | Blanquecino | Blanco | Blanco |
| Sabor | Nuez y cremoso | Leve | Neutral |
| Metal pesado | Límite (ppm) | ||
| Dirigir | ≤0,05 | ||
| Cadmio | ≤0,05 | ||
| Arsénico | ≤0,01 | ||
| Mercurio | ≤0,1 | ||
| Parámetros microbiológicos | Límite (UFC/g) | ||
| Recuento total de placas | <10.000 | ||
| Levadura y moho | |||
| E. coli | Negativo | ||
| Salmonela | Negativo | ||
Beneficios para la salud
La inclusión de proteína de semilla de cáñamo orgánica en las dietas puede contribuir a la reparación y el crecimiento muscular, al control del peso y al mantenimiento de un corazón sano. Su origen vegetal la hace adecuada para consumidores veganos y vegetarianos, así como para aquellos con restricciones dietéticas.
Potencial del mercado
La demanda mundial de proteínas de origen vegetal está en aumento, impulsada por las tendencias de salud y las preocupaciones ambientales. Al ofrecer proteína de semilla de cáñamo orgánica, su empresa puede aprovechar este mercado en crecimiento y atender a los consumidores que buscan opciones saludables y sustentables.
Normas de calidad y seguridad
Nos aseguramos de que nuestra proteína de semilla de cáñamo orgánica cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad. Se analiza para detectar metales pesados, pesticidas y contaminación microbiana para garantizar un producto puro y seguro para sus clientes.
Personalización y soporte
Ofrecemos servicios de formulación personalizados para crear mezclas únicas que cumplan con los requisitos específicos de su producto. Nuestro equipo brinda apoyo total, desde el desarrollo del producto hasta la comercialización, para garantizar el éxito de sus productos a base de proteína de cáñamo.
Embalaje
Nuestra proteína está disponible en grandes cantidades y en envases diseñados para proteger su frescura y valor nutricional. Tiene una vida útil de hasta 18 meses si se almacena adecuadamente en un lugar fresco y seco.
Preguntas frecuentes sobre la proteína de semilla de cáñamo
¿Cómo se compara la proteína de cáñamo en polvo con otras proteínas de origen vegetal?
El polvo de proteína de cáñamo es único porque contiene de forma natural los nueve aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una proteína completa, lo que no siempre ocurre con otras fuentes de proteínas de origen vegetal como la proteína de arroz o de guisante. También tiene un mayor contenido de fibra y ácidos grasos esenciales en comparación con muchas otras proteínas. Nuestro polvo de cáñamo contiene un 50 % de proteína en peso y está mínimamente procesado, lo que lo convierte en una opción eficaz, versátil y nutritiva para quienes buscan mejorar su ingesta de proteínas de forma natural y saludable.
¿La proteína de cáñamo es adecuada para dietas veganas y sin gluten?
¡Por supuesto! Nuestro polvo de proteína de cáñamo orgánico es perfecto para diversas necesidades dietéticas, incluidas las dietas veganas y sin gluten. Está elaborado completamente con semillas de cáñamo (una gran fuente de proteína vegetal, aminoácidos esenciales y grasas saludables) sin rellenos ni conservantes añadidos.
¿El polvo de cáñamo es una proteína completa?
¡Sí! A diferencia de la mayoría de las fuentes vegetales de proteínas, las semillas de cáñamo proporcionan los nueve aminoácidos esenciales. Esto hace que el cáñamo sea una proteína completa, ¡una razón más para amar esta deliciosa supersemilla! Ya seas vegano, vegetariano o estés buscando probar una proteína de origen vegetal, no puedes equivocarte con nuestra proteína en polvo de semillas de cáñamo orgánicas.
¿Hay THC o CBD en el polvo de proteína de cáñamo?
No, nuestro polvo de cáñamo no contiene THC ni CBD. Estos compuestos se encuentran principalmente en las flores, hojas y tallos de las plantas de cannabis. Si bien algunos tipos de semillas de cáñamo pueden contener niveles extremadamente bajos de THC o CBD, las nuestras se propagan para obtener los niveles más bajos posibles. Todo nuestro cáñamo debe ser analizado por laboratorios independientes de terceros antes de llegar a nuestras instalaciones en los EE. UU. y siempre arrojan resultados de THC y CBD no detectables.
