El aceite de cáñamo se considera el aceite vegetal más perfecto y equilibrado de la naturaleza. Esto se debe a que ningún otro aceite vegetal tiene la proporción perfecta de Omega-3 a Omega-6. Además, el aceite de cáñamo puede complementar las vitaminas esenciales, los antioxidantes y otras sustancias saludables del cuerpo. Sin embargo, esto se aplica solo al aceite de cáñamo prensado en frío , ya que solo el aceite de cáñamo sin refinar puede retener perfectamente todos los nutrientes de las semillas de cáñamo .
En consecuencia, aceite de cáñamo refinado . La refinación es un proceso relativamente complejo que incluye el tratamiento con compuestos y el procesamiento a altas temperaturas de hasta 270 grados Celsius. Este proceso elimina la mayoría de las vitaminas y otras sustancias que promueven la salud contenidas en el aceite. Algunos ácidos grasos omega 3 y omega 6 se perderán durante este proceso. El aceite de cáñamo refinado se utiliza principalmente en la producción de cosméticos y varios ungüentos.
El aceite de cáñamo prensado en frío sin refinar se obtiene a partir de semillas de cáñamo mediante extracción mecánica a bajas temperaturas de no más de 40 meses. El aceite de cáñamo prensado en frío no se lava ni blanquea químicamente, y la materia en suspensión y los sedimentos del aceite generalmente se eliminan mediante filtración en frío.
El aceite de cáñamo sin refinar debe almacenarse en un lugar relativamente seco y de baja temperatura porque no se ha sometido a ningún tratamiento químico y a altas temperaturas durante el proceso de producción. El entorno de almacenamiento del aceite de cáñamo refinado es relativamente menos severo.
El aceite de cáñamo refinado se utiliza principalmente en la producción de diversos cosméticos y ungüentos. El aceite de cáñamo sin refinar es un aceite vegetal comestible saludable emergente.
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