¿Qué son los corazones de cáñamo orgánicos?
Los cogollos de cáñamo orgánico se obtienen de las mejores variedades de la planta de cáñamo, cultivadas específicamente por su rendimiento de semillas y su contenido nutricional. Cultivado en suelo fértil con certificación orgánica, nuestro cáñamo se nutre bajo estrictas prácticas de cultivo orgánico, lo que garantiza un producto puro y potente.
Una vez cosechadas, las semillas de cáñamo se limpian y descascaran meticulosamente para extraer los núcleos de cáñamo, la parte más rica en nutrientes de la semilla. Nuestras instalaciones de procesamiento cumplen con los más altos estándares de higiene y control de calidad, lo que garantiza que cada lote de núcleos de cáñamo esté libre de contaminantes y sea de la más alta pureza.
Características principales:
- Rico en nutrientes: repleto de ácidos grasos esenciales, proteínas y fibra.
- Certificado orgánico: cultivado y procesado de acuerdo con estrictos estándares orgánicos.
- Ingrediente versátil: ideal para una variedad de productos alimenticios, desde bocadillos hasta ingredientes para hornear.
- Cultivo sostenible: el cultivo de cáñamo requiere un mínimo de agua y ningún herbicida, lo que lo convierte en una opción ecológica.
Especificaciones del producto
| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Corazones de cáñamo orgánico |
| Origen del país | Porcelana |
| Apariencia/Color | Blanco con pocas partes de concha de membrana verde |
| Sabor y olor | Característica del sabor original de la planta. |
| Agua | ≤8% |
| Semillas con y sin cáscara | ≤0,2% |
| Cuerpo extraño | Gratis |
| Piel verde | 10- 15% |
| Valor de peróxido | ≤0,2 g/100 g |
| Ácido graso libre | ≤2,0 g/100 g |
| THC | ND (LOD 4ppm) |
| Pb | <0,5 ppm |
| Cd | <0,5 ppm |
| As | <0,5 ppm |
| Hg | <0,1 ppm |
| Residuos de pesticidas | Confirmado con los estándares orgánicos de la UE y NOP |
| TPC | < 10.000 ufc/g |
| Moho y levadura | <100cfu/g |
| E.coil | |
| Coliform | |
| Salmonela | Negativo |
| S.Aureu | Negativo |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz directa. |
| Paquete | 25 kg/caja |
| Duración | 24 meses |
Beneficios nutricionales
Los corazones de cáñamo orgánico son una fuente inagotable de nutrición. Son una excelente fuente de proteína vegetal, que contiene los nueve aminoácidos esenciales. También son ricos en ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son cruciales para la salud cardíaca y la función cognitiva.
Desglose nutricional detallado:
- Proteínas: Aproximadamente 10 gramos por cada 3 cucharadas, lo que las convierte en una fantástica fuente de proteínas para vegetarianos y veganos.
- Fibra: Contribuye a la salud digestiva y ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre.
- Minerales: Una buena fuente de magnesio, fósforo, potasio y hierro.
- Vitaminas: Contiene vitaminas B1, B2, B6, D y E.
Aplicaciones de salud y bienestar
La inclusión de semillas de cáñamo orgánicas en la dieta puede favorecer la salud y el bienestar general de varias maneras:
- Salud del corazón: El equilibrio de ácidos grasos favorece niveles saludables de colesterol.
- Control de peso: El alto contenido de fibra contribuye a una sensación de saciedad, ayudando a controlar el peso.
- Producción de energía: Rico en magnesio, que es vital para la creación de energía en el cuerpo.
- Refuerzo inmunológico: contiene diversos nutrientes que desempeñan un papel en el apoyo al sistema inmunológico.
Potencial del mercado
La demanda de alimentos ricos en nutrientes y de origen vegetal está creciendo rápidamente. Los corazones de cáñamo orgánico satisfacen este mercado, atrayendo a consumidores preocupados por su salud, vegetarianos, veganos y personas con restricciones alimentarias como la intolerancia al gluten.
Seguro de calidad
Garantizamos la más alta calidad de nuestros corazones de cáñamo orgánico mediante pruebas rigurosas de pureza y contenido de nutrientes. Nuestros productos no contienen OGM, alérgenos y no tienen conservantes ni ingredientes artificiales añadidos.
Embalaje y almacenamiento
Nuestros corazones de cáñamo orgánico están disponibles en opciones de empaque a granel que están diseñadas para mantener la frescura y extender la vida útil. Recomendamos almacenarlos en un lugar fresco y seco para preservar su calidad.
Personalización y colaboración
Ofrecemos opciones de personalización para empresas que buscan crear ofertas de productos únicas. Nuestro equipo está listo para colaborar con usted para desarrollar fórmulas personalizadas que satisfagan sus necesidades específicas.
Embalaje
Preguntas frecuentes sobre los corazones de cáñamo
¿Son buenos para ti los corazones de cáñamo orgánicos?
Las semillas de cáñamo no solo son una fuente de proteínas vegetales, sino que también contienen grasas saludables como los ácidos grasos omega 3. Cuando se combinan con una variedad de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes, las semillas de cáñamo son una fuente de nutrición que puede beneficiar la salud cardiovascular y metabólica.
¿Es mejor comer corazones de cáñamo o semillas de cáñamo?
Los corazones de cáñamo son la parte interna de las semillas de cáñamo. Son más suaves que las semillas de cáñamo y tienen casi el mismo valor nutricional, excepto por la falta de fibra. Algunas personas prefieren comer los corazones en lugar de las semillas.
¿Los corazones de cáñamo son antiinflamatorios?
El GLA que se encuentra en las semillas de cáñamo también se ha relacionado con una reducción de la inflamación, lo que puede disminuir el riesgo de padecer enfermedades como la enfermedad cardíaca.
¿Los corazones de cáñamo tienen efectos secundarios?
Las semillas de cáñamo son generalmente seguras para el consumo y la mayoría de las personas las toleran bien. Sin embargo, como cualquier alimento, el consumo excesivo puede provocar ciertos efectos secundarios. El alto contenido de fibra de las semillas de cáñamo puede provocar molestias digestivas, hinchazón o gases si se consumen en grandes cantidades.
