Que sont les cœurs de chanvre biologiques ?
Les graines de chanvre biologiques sont récoltées à partir des meilleures variétés de chanvre, cultivées spécifiquement pour leur rendement en graines et leur contenu nutritionnel. Cultivé dans un sol fertile et certifié biologique, notre chanvre est cultivé selon des pratiques agricoles biologiques strictes, garantissant un produit à la fois pur et puissant.
Une fois récoltées, les graines de chanvre sont soigneusement nettoyées et décortiquées pour en extraire les cœurs de chanvre, la partie la plus riche en nutriments de la graine. Nos installations de traitement respectent les normes d’hygiène et de contrôle de qualité les plus strictes, garantissant que chaque lot de cœurs de chanvre est exempt de contaminants et de la plus haute pureté.
Caractéristiques principales :
- Riche en nutriments : riche en acides gras essentiels, en protéines et en fibres.
- Certifié biologique : Cultivé et transformé selon des normes biologiques strictes.
- Ingrédient polyvalent : idéal pour une variété de produits alimentaires, des collations aux ingrédients de pâtisserie.
- Culture durable : la culture du chanvre nécessite un minimum d’eau et aucun herbicide, ce qui en fait un choix écologique.
Spécifications du produit
| Article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Coeurs de chanvre bio |
| Origine du pays | Chine |
| Apparence/Couleur | Coquille blanche avec quelques pièces de membrane vertes |
| Goût et odeur | Caractéristique de la saveur originale de la plante |
| Eau | ≤8% |
| Graines décortiquées et non décortiquées | ≤ 0,2 % |
| Pierre, verre, cheveux, métal, etc. | Non |
| peau verte | 10- 15% |
| indice de peroxyde | ≤0,2g/100g |
| acide gras libre | ≤0,2g/100g |
| THC | ND (lOD 4ppm) |
| P.B. | <0,5 ppm |
| Cadmium | <0,5 ppm |
| Arsenic | <0,5 ppm |
| Mercure | <0,1 ppm |
| Résidus de pesticides | Conforme aux normes biologiques de l’UE et du NOP |
| TPC | < 10 000cfu/g |
| Moisissures et levures | <100 ufc/g |
| Bobine électrique | <10 ufc/g |
| Coliformes | <10 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif |
| S.Aureu | Négatif |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec. Conserver à l’abri de la lumière directe. |
| Emballer | 25 kg/carton |
| Durée de conservation | 24 mois |
Avantages nutritionnels
Les graines de chanvre biologiques sont une véritable mine d’or en matière de nutrition. Elles constituent une excellente source de protéines végétales, contenant les neuf acides aminés essentiels. Elles sont également riches en acides gras oméga-3 et oméga-6, essentiels à la santé cardiaque et aux fonctions cognitives.
Répartition nutritionnelle détaillée :
- Protéines : environ 10 grammes pour 3 cuillères à soupe, ce qui en fait une source de protéines fantastique pour les végétariens et les végétaliens.
- Fibres : Contribuent à la santé digestive et aident à maintenir la glycémie.
- Minéraux : Une bonne source de magnésium, de phosphore, de potassium et de fer.
- Vitamines : Contient des vitamines B1, B2, B6, D et E.
Applications de santé et de bien-être
L’inclusion de graines de chanvre biologiques dans l’alimentation peut favoriser la santé et le bien-être général de plusieurs manières :
- Santé cardiaque : L’équilibre des acides gras favorise des niveaux de cholestérol sains.
- Gestion du poids : la teneur élevée en fibres contribue à une sensation de satiété, aidant ainsi au contrôle du poids.
- Production d’énergie : Riche en magnésium, essentiel à la création d’énergie dans le corps.
- Soutien immunitaire : Contient divers nutriments qui jouent un rôle dans le soutien du système immunitaire.
Potentiel du marché
La demande en aliments végétaux riches en nutriments augmente rapidement. Les graines de chanvre biologiques répondent à ce marché et séduisent les consommateurs soucieux de leur santé, les végétariens, les végétaliens et les personnes ayant des restrictions alimentaires telles que l’intolérance au gluten.
Assurance qualité
Nous garantissons la plus haute qualité de nos graines de chanvre biologiques grâce à des tests rigoureux de pureté et de teneur en éléments nutritifs. Nos produits sont sans OGM, sans allergènes et sans conservateurs ni ingrédients artificiels ajoutés.
Emballage et stockage
Nos cœurs de chanvre biologiques sont disponibles dans des emballages en vrac conçus pour conserver leur fraîcheur et prolonger leur durée de conservation. Nous vous recommandons de les conserver dans un endroit frais et sec pour préserver leur qualité.
Personnalisation et collaboration
Nous proposons des options de personnalisation aux entreprises souhaitant créer des offres de produits uniques. Notre équipe est prête à collaborer avec vous pour développer des formules sur mesure qui répondent à vos besoins spécifiques.
Emballage
FAQ sur les cœurs de chanvre
Les cœurs de chanvre biologiques sont-ils bons pour vous ?
Les graines de chanvre sont non seulement une source de protéines végétales, mais elles contiennent également des graisses saines comme les acides gras oméga-3. Associées à une variété de vitamines, de minéraux et de composés antioxydants, les graines de chanvre sont une source nutritionnelle qui peut être bénéfique pour la santé cardiovasculaire et métabolique.
Est-il préférable de manger des cœurs de chanvre ou des graines de chanvre ?
Les cœurs de chanvre sont la partie intérieure des graines de chanvre. Ils sont plus tendres que les graines de chanvre et ont presque la même valeur nutritionnelle, à l’exception du manque de fibres. Certaines personnes préfèrent manger les cœurs plutôt que les graines
Les cœurs de chanvre sont-ils anti-inflammatoires ?
Le GLA présent dans les graines de chanvre a également été associé à une réduction de l’inflammation, ce qui peut diminuer votre risque de maladies comme les maladies cardiaques.
Les graines de chanvre ont-elles des effets secondaires ?
Les graines de chanvre sont généralement sans danger pour la consommation et bien tolérées par la plupart des individus. Cependant, comme tout aliment, une consommation excessive peut entraîner certains effets secondaires. La teneur élevée en fibres des graines de chanvre peut provoquer des troubles digestifs, des ballonnements ou des gaz si elles sont consommées en grande quantité.
